最近は、グルテンフリーの食品を見掛ける機会が増えました。 私の勝手なイメージとしては、小麦粉の代替品を使ったもので、健康そうではあるが、あまり美味しくない。 ひょんなことから、グルテンフリーの食品を意識するようになって、 … 続きを読む グルテンフリー 米粉のお店の備忘録その１