大阪 堺市上野芝の「麺屋DAIKOKU」に行ってきました
堺方面へ仕事で行くことがありますが、またしばらく間が空きそうだったので、まだ行っていないラーメン屋さんを探して行くことに。
この日は、珍しくあっさり目のラーメンが食べたかったので、鯛出汁の文字に惹かれて、訪問しました。
店舗情報
麺屋 DAIKOKU(ダイコク)
〒593-8302 大阪府堺市西区北条町1丁15-24
<ホームページ>
見つけられませんでした。
<SNS>
https://www.instagram.com/menya.daikoku/
<食べログ>
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27115147/
【営業時間】
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:火曜日
※営業時間等は状況により変更されるので、随時Instagram等でご確認下さい。
TEL:072-248-6414
「JR阪和線の上野芝駅東口から徒歩13分くらい
上野芝駅から808m」
と食べログにあります。最寄駅からは歩けないことはないですが、少し時間はかかります。
駐車場が3台分確保されているので、そちらを利用することも出来ますし、お店の前の道路沿いにコインパーキングもポツポツとあるので、車でも何とかなります。
注文
お店の外にある券売機で食券を購入してから、入店するスタイルです。
券売機のメニューです。
ラーメンの種類が、塩・醤油と香味油・背脂と組み合わせで選べます。ご飯ものも鯛めしをはじめいくつか用意されているので、その日の気分で選べて、いい感じです。
あっさりを求めてお店を探していたのですが、この中ではこってり目のラーメンとせっかくなのでご飯ものもセットで注文しました。
「醤油背脂ラーメン」
「鯛めし(スープ茶漬け)」
和食屋さんのような木目を基調とした店内で、落ち着いた雰囲気でいい感じです。カウンター席のみですが、仕切りもあってゆったり出来ます。
平日14時前頃の訪問で、他のお客さんは1組だけでしたが、その後も何人かお客さんが来られていました。
実食
「醤油背脂ラーメン」
透き通ったスープで、あっさりしたイメージですが、背脂のコクがよく効いて、こってり系が好きな人でも満足出来る味わいです。
中太のストレート麺がツルツルとスープに絡んで食べ応えがあります。薄めで大ぶりのチャーシューは柔らかくて、あっさり目のスープによく合います。好きなメンマも入っていて、いい感じです。
「鯛めし(スープ茶漬け)」
鯛めしとスープと薬味は別で運ばれてきます。
食べる直前に、全て合わせて熱々のままいただきます。
ラーメンスープよりもあっさりですが、鯛の出汁がしっかり効いていて、また違った味わいです。さらさらと食べ進められます。
ご馳走様でした。
赤と黒のコントラストがいい感じです。
おわりに
ちょくちょく鯛出汁のラーメンを食べる機会がありますが、鶏白湯などのこってりとはまた違った味わいで、結構好きです。他でも鯛出汁のラーメン屋さんがあるので、積極的に訪問していこうと思います。
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
この記事を書いている人
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藤園 真樹(ふじぞの まさき)
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