大阪 堺東の「麺匠 大阪らーめん しおじん 堺東店」に行ってきました

前回堺東駅に降り立ってから、そんなに間を空けずに再び仕事で来ることになりました。

せっかくなので、前回とは違う気になっていたラーメン屋さんに訪問してみました。

店舗情報

麺匠 大阪らーめん しおじん 堺東店

〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町2丁1-8地下1階

　

　

　

　

＜ホームページ＞
https://sakaihigashi.shiojin.net/

＜SNS＞
https://www.instagram.com/shiojin__sakaihigashi/

＜食べログ＞
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27080871/

【営業時間】
11：00～15：00（L.O.14：30）
18：00～22：00（L.O.21：30）

定休日：日曜日

※営業時間等は状況により変更される場合がありますので、随時SNS等でご確認下さい。

TEL：072-222-6326

「南海高野線堺東駅より徒歩3分

堺東駅から212m」

と食べログに書かれています。

駅を出てから、道路を渡って、商店街の中をしばらく歩けば着きます。

駅前なので、近隣にコインパーキングなども点在しているので、車でも不便ないかなと。

注文

席に案内されてから注文するスタイルです。

　

店内メニューの一部です。

　

　

　　

お昼のセットだけでも結構なメニューの種類がありますが、標準のメニューのラインナップも豊富です。

居酒屋のようなメニューもあるので、夜は飲みに来て、そのまま締めのラーメンという使い方もされているのかもしれません。

最初は、しおらーめんと思ってお店に入りましたが、パッと目に入ったメニューに惹かれて、注文してしまいました。

　「泡系ぽた～じゅラーメン」
　「からあげセット（ごはんを焼き飯に変更）」

外観は居酒屋さんのような雰囲気。

地下へと階段で降りてみた店内の雰囲気も居酒屋さんという雰囲気。

少し薄暗い照明が落ち着く感じです。

平日の１１時過ぎの訪問でしたが、開店直後ということもあり、お客さんは私一人でした。

駅前なので、お昼のピークの時間帯などは混み合っているのかもしれません。

実食

「泡系ぽた～じゅラーメン」

シンプルな見た目がいい感じです。

ポタージュというぐらいなので、濃厚で粘度のあるスープですが、思ったよりもさっぱりしていて食べ易いです。

細めのストレート麺にスープがよく絡んでズルズルいただけます。

　

トッピングの卵の黄身を入れてよく混ぜれば、更にまろやかになって、味の変化を楽しめます。

　

　

「からあげセット（ごはんを焼き飯に変更）」

セットのごはんを焼き飯に変更してみました。

パラパラ系の焼き飯で、あっさり目の味付けですが、それがまたラーメンによく合っていてパクパクいただけます。

　

続いて、からあげ。

好きな感じの衣で、外はサクサクしていて、中はジューシーと間違いない味わいです。　

　

　

　

ご馳走様でした。
ボリュームは結構ありましたが、あっという間に完食です。

おわりに

他にも色んなメニューがあるので、ちょくちょく制覇していこうと目論んでいます。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

この記事を書いている人

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