大阪 三国の「麺処 ほりばた」に行ってきました
阪急三国駅近辺には定期的に行く用事があり、大体のラーメン屋さんは知っているかなと思っていたら、SNSで知らないお店を見掛けました。
これはと思い、早速訪問することに。
店舗情報
麺処 ほりばた
〒532-0005 大阪府大阪市淀川区三国本町3-27-8 岩崎ビル 1F
<ホームページ>
http://nonbei-horibata.heart-g.net/
<SNS>
見付けられませんでした。
<食べログ>
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27092395/
【営業時間】
11:00 – 14:30
17:00 – 21:30
定休日:日曜日
※営業時間等は状況により変更される場合がありますので、随時ホームページ等でご確認下さい。
TEL:06-6350-8700
「阪急三国駅から徒歩2分
三国駅から160m」
と食べログに書かれています。
駅から近いですが、大通りから少し細い路地に入ったところにあるので、パッと見は分かりにくいかもしれません。
駅前なので、コインパーキングも点在していて、車でも便利です。
注文
店内にある券売機で食券を購入してから、案内されるスタイルです。
店内メニューの一部です。
券売機メニューの一部です。
シンプルなメニュー構成で、分かり易いです。
トッピング・ご飯ものもあって、いい感じです。
パッと見て気になっていたメニューを直感で注文してみました。
「牛骨塩ラーメン」
「チャーシュー丼」
店内は、元々居酒屋ということもあり、落ち着いた雰囲気があります。
案内されたカウンター席も広めの空間でゆったり出来ます。
平日のお昼12時前ぐらいの訪問だったので、私が最初のお客さんでした。しかしながら、12時過ぎると次々にお客さんが来られていたので、お昼のピーク時には混み合うのかもしれません。
実食
「牛骨塩ラーメン」
透き通ったスープにレアチャーシューの色合いがいい感じです。
スープはあっさり目ですが、牛骨のコクがしっかり効いていて、飲み応えがあります。
中太のストレート麺は、少し柔らかめですが、スープに合っていて、ズルズルいただけます。
好きなメンマとローストビーフのようなチャーシューもあって、色んな味わいを楽しめました。
「チャーシュー丼」
卵黄が乗っていて、見た目から食欲をそそります。
細かく刻まれたチャーシューと卵黄をよく混ぜて食べれば、ねっとりとした食感で、不思議な味わいです。
他ではあまり食べたことがない味かもしれません。
ご馳走様でした。
他ではあまり見たことがなかったラーメン鉢がいい感じです。
おわりに
最近はやさしい味わいも好きなので、こがし煮干し醤油ラーメンも食べておきたいところです。
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
この記事を書いている人
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藤園 真樹(ふじぞの まさき)
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